I Filetti di orata con i carciofi sono un ghiottissimo e squisito secondo piatto che abbiamo selezionato per voi per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
La ricetta che stiamo per proporvi è un classico primo piatto tipico della cucina italiana che qui viene realizzato seguendo la filosofia del Bimby. I Filetti di orata con i carciofi, risulteranno estremamente facile da realizzare e, grazie al nostro insostituibile Bimby, li si potrà realizzare anche in tempi decisamente contenuti. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare gli squisiti Filetti di orata con i carciofi.
Ingredienti per 2 persone:
– 2 filetti di orata
– 1 carciofo
– 2 pomodorini
– 20 grammi di olio evo
– 700 grammi di acqua
– sale e basilico tritato qb
Procedimento:
Gli ingredienti. Togliere la pelle e le spine ai filetti di orata. Pulire e tagliare a fettine i carciofi e tagliare a fettine anche i pomodorini. Mettere l’acqua nel boccale. Posizionare i filetti di orata sul vassoio del varoma, mettere le fettine di carciofo e i pomodorini. Condire con il sale, il basilico tritato e l’olio. Cuocere per 15 minuti a temperatura varoma a velocità 1. Adagiare i filetti sui piatti e servire subito.