Costolette di maiale con salsa di mele

Costolette di maiale con salsa di meleOggi vi proponiamo un secondo piatto tanto semplice quanto buono. Un secondo che grazie a soli due ingredienti riesce a creare un mix di sapori che variano di volta in volta nonostante gli ingredienti restino sempre li stessi. Sicuramente ora vi starete chiedendo a quale ricetta stiamo alludendo. Come il titolo di questo articolo recita, parliamo delle costolette di maiale con salsa di mele. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzare questo squisito piatto.

Ingredienti:

  • 4 costolette di maiale,
  • qualche mela.

Procedimento:

Fate rosolare bene dalle due parti le costolette di maiale nell’olio e, quando saranno colorite, aggiungetevi la salsa di mele preparata prima facendo cuocere in poca acqua 3 o 4 mele sbucciate, senza torsolo e tagliata a pezzetti. Meglio se le mele saranno non troppo mature. Aggiungete acqua se la salsa si addensa troppo e servite dopo una decina di minuti di cottura.