Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta delle nostre Cipolline al forno.
Le squisite Cipolline al forno sono un tanto invitante quanto delizioso contorno, estremamente buono e che qui vi proponiamo reinterpretandolo secondo la filosofia della cucina a microonde. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare delle nostre Cipolline al forno.
Ingredienti:
– 1/2 kg di cipolline (ora al supermercato si trovano in sacchetti già pulite e pronte da cucinare)
– burro (ne pasta una noce, se invece volete fare i salutisti potete sostituire con un cucchiaio o 2 d’olio)
– Dado (meglio se granulare)
Procedimento:
Sciacquate le cipolline (anche se già pronte per la cottura). Mettetele in un recipiente largo (l’ideale sarebbe non farle sovrapporre troppo). Sciogliete un misurino di brodo granulare vegetale in mezzo bicchiere d’acqua e versatelo sulle cipolline. Coprite e mettete in forno a microonde ad 800 watt per 6 minuti. A metà cottura date una rimescolata alle cipolline in modo che si insaporiscano da entrambi i lati. A fine cottura lasciate riposare ancora coperte per 2 minuti
Nota Bene:
I tempi di cottura potrebbero variare da forno a forno, da marca a marca e da modello a modello, per tale motivo i tempi espressi nella presente ricetta vanno considerati come puramente indicativi, quindi fate affidamento alla vostra esperienza ed alla vostra conoscenza del modello e marca di forno a microonde che possedete.