Cavolfiore Al Microonde

Concludiamo la nostra proposta di oggi relativa alla consueta rubrica settimanale dedicata al mondo del microonde, mostrandovi come realizzare un eccezionale contorno a base di cavolfiore che, per sua natura, potrebbe essere proposto anche come secondo leggero ed alternativo o, perché no, anche come antipasto. Se questa descrizione ha stuzzicato la vostra fantasia, allora preparatevi a desiderare il Cavolfiore Al Microonde.

Ingredienti per 4 persone:

– 1 Cavolfiore Medio
– Alcune Sottilette Di Formaggio
– Besciamella
– Noce Moscata
– Sale
– Pepe

Procedimento:

Pulire il cavolfiore e utilizzare i fiori, metterli in una pirofila per forno a microonde, stesi in un unico strato. Ricoprirli con le sottilette, cospargerli con noce moscata, sale e pepe a gradimento. Versarvi sopra la besciamella, mettere il coperchio alla pirofila oppure stendere un velo di pellicola trasparente. Fare cuocere per 20 minuti circa.