Cannoncini Alla Crema

Quella che stiamo per proporvi è un’altra ricetta di un dolce tipico Siciliano che oltre ad essere buonissimo, oltre a presentarsi bene ed essere invitante, è anche abbastanza semplice da realizzare in casa, basta avere un minimo di dimestichezza con la cucina.

Ingredienti:

500g pasta sfoglia
1 uovo
2 cucchiai di zucchero di canna
1 noce di burro
crema pasticcera

Procedimento

Ritagliare la pasta sfoglia a fettucce della larghezza di 2 cm circa. Prendere le canne per i cannoli o dei cornetti, imburratele e avvolgetevi in ognuna una striscia sovrapponendola leggermente. Sistemare i cannoncini sulla piastra del forno con la carta forno, spennellateli con l’uovo battuto e cospargeteli con lo zucchero di canna. Metteteli in forno caldo a 200° per circa 10 minuti. A cottura ultimata sformateli e lasciateli raffreddare, toglieteli dai cannelli con molta cura e riempiteli con crema pasticcera di cui trovate la ricetta qui.

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