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Ali di pollo al forno

Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta delle nostre Ali di pollo al forno.


Le squisite Ali di pollo al forno sono un tanto invitante quanto delizioso secondo piatto, estremamente buono e che qui vi proponiamo reinterpretandolo secondo la filosofia della cucina a microonde.

Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare le nostre Ali di pollo al forno.

Ingredienti per 4 persone:

– 1 kg di ali di pollo
– pangrattato
– 1 cucchiaino di aglio secco
– 1 cucchiaino di paprika affumicata
– olio extravergine di oliva
– erbe aromatiche fresche (maggiorana, basilico, prezzemolo e rosmarino)
– sale
– pepe

Procedimento:

Per preparare le ali di pollo al forno cominciate dalla panatura, in una ciotola capiente mescolate il pangrattato con le erbe aromatiche tritate, la paprika affumicata, l’aglio, il sale e il pepe. Spennellate le ali di pollo con dell’olio d’oliva avendo cura di ricoprirle in maniera uniforme. Panate, una alla volta, le ali nel trito aromatico preparato e disponetele via via su una teglia foderata di carta forno. Cuocete le ali di pollo nel microonde impostando la funzione crisp e proseguendo fino a completamento cottura se, invece, preferite una cottura di tipo più tradizionale, allora riponete il tutto in un forno già caldo a 200° per 30 minuti. Proseguite la cottura per altri 5 minuti con la funzione grill in modo da ottenere un risultato dorato e croccante in superficie. Servite subito le ali di pollo al forno con una salsa a piacere.

Nota Bene:

I tempi di cottura potrebbero variare da forno a forno, da marca a marca e da modello a modello, per tale motivo i tempi espressi nella presente ricetta vanno considerati come puramente indicativi, quindi fate affidamento alla vostra esperienza ed alla vostra conoscenza del modello e marca di forno a microonde che possedete.