Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta della nostra Pasta al sugo fresco.
La nostra Pasta al sugo fresco è un delizioso ed intrigante primo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo primo piatto vi incuriosirà prima, per poi conquistarvi con i suoi profumi e sapori delicati, unici ed indescrivibili. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare la nostra Pasta al sugo fresco.
Ingredienti per 4 persone:
– 15 pomodorini (ottimi i Piccadilly)
– 4 porzioni di pasta
– 5 noci
– 5 foglie di basilico
– sale e olio qb
Procedimento:
Cuocere la pasta come d’abitudine. Nel frattempo tagliare i pomodorini e passarli per 2 minuti al microonde, potenza media. In alternativa, potete semplicemente saltarli in padella. Una volta scolata la pasta utilizzare una pentola o una padella per saltarla con il sugo. Unite quindi alla pasta i pomodorini, le noci tritate ed il basilico. Salate ed aggiungete un filo d’olio se vi pare serva. Scaldate bene non più di 2 o 3 minuti, quindi servite.
Nota Bene:
I tempi di cottura potrebbero variare da forno a forno, da marca a marca e da modello a modello, per tale motivo i tempi espressi nella presente ricetta vanno considerati come puramente indicativi, quindi fate affidamento alla vostra esperienza ed alla vostra conoscenza del modello e marca di forno a microonde che possedete.
Al posto delle noci, provate anche i pinoli.