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Tartine speziate

Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta delle nostre Tartine speziate.


Le nostre Tartine speziate sono un delicato antipasto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina vegetariana/vegana. Questo primo piatto vi incuriosirà prima per i suoi accostamenti, per poi conquistarvi con i suoi profumi e sapori unici ed indescrivibili, profumi e sapori tipici della cucina mediterranea. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare le squisite Tartine speziate.

Ingredienti per 4 persone:

– 1 rotolo di pasta sfoglia vegan
– latte di soia
– un misto di: origano, semi di cumino, pomodori secchi tritati, lievito alimentare

Procedimento:

Stendere la pasta sfoglia, spennellarla con il latte di soia e cospargerla con il mix di spezie e lievito. Tagliare la sfoglia a rombi o quadratini e farla cuocere in forno a 180° per 15 minuti.

Nota Bene:

Con alcuni semplici accorgimenti questa ricetta si può trasformare in una ricetta ideale anche per chi ha problemi di intolleranza col glutine, infatti, basta scegliere la pasta sfoglia apposita senza glutine (si trova surgelata in farmacia).