sale ricotta tagged posts

Le cassatelle

Le cassatelleLe cassatelle, “cassateddi” in siciliano, sono dolci pasquali tipici del trapanese, e in generale di tutta la Sicilia, cambiando soltanto il nome o di qualche ingrediente come ad esempio nel comune di Ferla (nel siracusano) dove abbiamo appunto un dolce molto simile che si chiama Cassatina di ricotta o come le Cassatelle d’Agira che già vi abbiam...

Per saperne di più