Omelette con rucola e ricotta
Ieri abbiamo visto come realizzare delle squisite omelette al gorgonzola e noci, quest’oggi vi proponiamo una seconda variante delle omelette, quella alla rucola e ricotta. Questa seconda variante dimostra, se ce ne fosse ancora di bisogno, che le varianti possono essere infinite e che, come sempre in cucina, l’unico nostro limite potrà essere la nostra …