Manzo all’agro
Le ricette all’agrodolce sono una delle specialità della cucina isolana. Primi, secondi, contorni e condimenti in agrodolce si sprecano nella tradizione culinaria di questa incantevole isola del nostro paese. Oggi vi proponiamo una ricetta di un secondo all’agro che è appunto uno dei piatti forti di questa cultura gastronomica. Vediamo cosa ci serve e come …