formaggio
|⇨ Asparagi con gratin
Esistono molte varietà di asparagi e si distinguono in base al colore delle loro cime: bianco, verde e violaceo.
|⇨ Flan di Carciofi
Lo sformato, talvolta detto anche flan, è una preparazione alimentare tipica italiana che può essere usata come secondo o come piatto principale, ossia pietanza vera e propria.
|⇨ Cotolette alla Parmigiana
Di norma, con il termine cotoletta ci si può riferire a diversi prodotti per la maggior parte tutti di macelleria. Per una più ampia comprensione del termine, elenchiamo di seguito le cotolette maggiormente conosciute e diffuse:
|⇨ Gratin di pomodori e zucchine
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del nostro Gratin di pomodori e zucchine.
|⇨ Mousse di Tonno
La mousse /mus/ è un dolce che incorpora microscopiche bolle d’aria per dare una consistenza schiumosa, molto leggera e ariosa più che cremosa.
|⇨ Fonduta svizzera
La Fonduta svizzera è il caratteristico primo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.
|⇨ Gougers
I Gougers sono il caratteristico antipasto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.
|⇨ Pasta ai Carciofi
Non tutti sono a conoscenza del fatto che il gambo dei carciofi più teneri, una volta privato della sua “buccia” esterna, può essere consumato crudo in insalata o in pinzimonio. Anche mangiato da solo, crudo e senza condimento ha un gusto davvero apprezzabile.
|⇨ Muffin al Prosciutto
