Semifreddo alla panna
Il semifreddo o parfait è un dolce al cucchiaio servito ben freddo, tipicamente composto da una mousse ghiacciata ottenuta miscelando della meringa, della panna e polpa di frutta, vaniglia, cioccolato o molti altri gusti. Questo particolare tipo do dolce non richiede una particolare abilità da chi lo realizza ne, tanto meno, delle attrezzature particolari, quindi …