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Salsicce aromatizzate

Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta delle nostre Salsicce aromatizzate.


Le deliziose Salsicce aromatizzate sono il prelibato secondo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo secondo piatto vi incuriosirà prima, per poi conquistarvi con i suoi profumi e sapori unici ed indescrivibili. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare le squisite Salsicce aromatizzate.

Ingredienti per 2 persone:

– salsiccia fresca, 250 gr.
– aceto di vino, q.b.
– rosmarino, 2 rametti

Procedimento:

Tagliate le salsicce a metà per il lungo, lasciandole unite in modo che schiacciandole leggermente rimangano aperte, ma intere. Sistematele a raggiera sul piatto grigliante, preriscaldato come da istruzioni, lasciando il centro vuoto. Irroratele con un po’ di buon aceto di vino e sfogliateci sopra 2 rametti di rosmarino. Mettete a potenza massima e cuocete per 8 minuti. Rigirate le salsicce e proseguite la cottura per altri 8 minuti. Lasciate riposare per 2 minuti. Servitele con polenta calda e fumante.

Nota Bene:

I tempi di cottura potrebbero variare da forno a forno, da marca a marca e da modello a modello, per tale motivo i tempi espressi nella presente ricetta vanno considerati come puramente indicativi, quindi fate affidamento alla vostra esperienza ed alla vostra conoscenza del modello e marca di forno a microonde che possedete.