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Purè di patate bianche e spinaci

Il ghiotto Purè di patate bianche e spinaci è un originale antipasto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.


Il delizioso Purè di patate bianche e spinaci è uno squisito antipasto che qui vi proponiamo in una ricetta appositamente pensata per il nostro insostituibile Kenwood Chef.

Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter preparare alla perfezione il nostro Purè di patate bianche e spinaci.

Ingredienti per 4 persone:

– 500 g. di patate a pasta bianca sbucciate e tagliate a pezzetti
– 200 ml. di latte intero
– 250 g. di spinacini freschi
– 50 g. di burro freddo a pezzetti
– 8 g. di sale

Procedimento:

Pronto per cuocere

  • Scegliere il programma Salse, quindi Puree e premere OK.
  • Fissare la lama nella ciotola.

Mettere nella ciotola patate e latte. Quando avrete aggiunto tutti gli ingredienti, sistemare il coperchio accertandosi che il tappo dell’alimentatore sia al suo posto e premere OK. Premere il pulsante Start/Stop per iniziare la cottura. Impostare 25 minuti e premere OK. A 5 minuti dalla fine aggiungere spinacini, burro e sale. Una volta cotti gli ingredienti, kCook Multi entrerà nella fase di mantenimento del calore fino a che non si è pronti permangiare.