La deliziosa Pasta Tonno e Pomodoro è un ghiottissimo e squisito primo piatto che abbiamo selezionato per voi per aprire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
La ricetta che stiamo per proporvi è un classico primo piatto tipico della cucina italiana che qui viene realizzato seguendo la filosofia del Bimby. L’intrigante Pasta Tonno e Pomodoro, risulterà estremamente facili da realizzare e, grazie al nostro insostituibile Bimby, le si potrà realizzare anche in tempi decisamente contenuti. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare la squisita Pasta Tonno e Pomodoro.
Ingredienti per 6 persone:
– 1 mazzolino Prezzemolo
– 1 spicchio Aglio
– 40 gr Olio EVO
– 4 Acciughe sott’olio
– 400 gr Passata Pomodoro
– 160 gr Tonno
– 700 gr Acqua
– q.b. Sale
– 500 gr Pennette
Procedimento:
Metti nel boccale il prezzemolo e porta per 5 Secondi a Velocità 7. Metti da parte. Inserisci nel boccale l’aglio e trita per 3 Secondi a Velocità 7. Unisci l’olio e le acciughe e porta per 3 Minuti a 100° a Velocità 3. Aggiungi la passata di pomodoro, il tonno, l’acqua e il sale e prosegui per 8 Minuti a 100° a Velocità 1. Infine, aggiungi la pasta e cuoci per il tempo indicato dalla confezione a 100° con movimento Antiorario a Velocità Soft. Tieni pronto il misurino pieno d’acqua e, all’occorrenza, aggiungine un po’ se la cottura risultasse troppo asciutta. Prima di servire aggiungi il prezzemolo tritato messo da parte.