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Fusilli con crema di peperoni e tonno

I ghiotti Fusilli con crema di peperoni e tonno sono l’intrigante primo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.


Gli squisiti Fusilli con crema di peperoni e tonno sono un ricco primo piatto della cucina italiana che qui vi proponiamo secondo la filosofia del Kenwood Chef.

Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter preparare alla perfezione i nostri Fusilli con crema di peperoni e tonno.

Ingredienti per 4 persone:

– 1 di peperoni
– 2 scatolette di tonno al naturale
– 400 gr di fusilli
– 3 di alici sott’olio

Procedimento:

Montare la frusta gommata, accendere il cooking chef a 90 gradi e soffriggere l’olio con uno spicchio d’ aglio e le alici sott’olio finché l’aglio non sarà imbiondito. Togliere l’aglio e cuocere i peperoni precedentemente lavati e tagliati a pezzi. Trasferire i peperoni nel frullatore insieme al tonno precedentemente scolato e mezzo mestolo di acqua di cottura. Cuocere i fusill,i scolarli e condire con il sugo di peperoni e tonno.