Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta dei nostri Filetti di pesce con burro alle erbe.
I deliziosi Filetti di pesce con burro alle erbe è il prelibato secondo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo secondo piatto vi incuriosirà prima, per poi conquistarvi con i suoi profumi e sapori unici ed indescrivibili. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare gli squisiti Filetti di pesce con burro alle erbe.
Ingredienti:
– 100 gr di burro
– 3 cucchiai di succo di limone
– 2 cucchiaini di scorza di limone
– 2 cucchiai di erbe aromatiche
– 4 filetti di pesce bianco
Procedimento:
Mettete 100 gr di burro in una teglia e cuocete alla massima potenza per 2 minuti, poi aggiungete 3 cucchiai di succo di limone, 2 cucchiaini di scorza e 2 cucchiai di erbe aromatiche tritate. In un’altra teglia mettete 4 filetti di pesce bianco e cuoceteli coperti alla massima potenza per 4 minuti. Lasciate riposare il pesce per 3 minuti, riscaldate il burro alle erbe per 30 secondi e versatelo sui filetti di pesce prima di servirli.
Nota Bene:
I tempi di cottura potrebbero variare da forno a forno, da marca a marca e da modello a modello, per tale motivo i tempi espressi nella presente ricetta vanno considerati come puramente indicativi, quindi fate affidamento alla vostra esperienza ed alla vostra conoscenza del modello e marca di forno a microonde che possedete.