Guacamole (seconda variante)
Come abbiamo visto ieri il Guacamole è una salsa di origine messicana a base di avocado di origine Azteca. Quello che però non vi abbiamo detto ieri è che di questa particolare salsa esistono diverse varianti e data l’antichità della ricetta è difficile dire con esattezza quale sia quella originale, quindi per non sbagliare cercheremo …