Injera
Questa settimana, per la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alle ricette dal mondo, andremo a proporvi tre piatti particolari e caratteristici di culture sicuramente diverse dalla nostra ma accomunate alla nostra dalla ricerca dei buoni sapori ed il primo piatto che stiamo per proporvi oggi non sfugge a questa descrizione. Si tratta dell’Injera un primo …