Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del nostro Pollo al limone e capperi.
Il delizioso Pollo al limone e capperi è il prelibato secondo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo secondo piatto vi incuriosirà prima, per poi conquistarvi con i suoi profumi e sapori unici ed indescrivibili. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare lo squisito Pollo al limone e capperi.
Ingredienti per 2 persone:
– 400 g di petto di pollo
– succo di 1 limone
– capperi sotto sale
– olio extra vergine
Procedimento:
Tagliare il pollo a striscioline, metterlo in un recipiente insieme al succo di limone, i capperi e un cucchiaio di olio. Coprire con pellicola trasparente e cuocere per 7 minuti alla massima potenza. Se occorre prolungare la cottura di altri 2 minuti (non occorre salare in quanto i capperi sono già molto saporiti). Servire anche tiepido.
Nota Bene:
I tempi di cottura potrebbero variare da forno a forno, da marca a marca e da modello a modello, per tale motivo i tempi espressi nella presente ricetta vanno considerati come puramente indicativi, quindi fate affidamento alla vostra esperienza ed alla vostra conoscenza del modello e marca di forno a microonde che possedete.