I Funghi trifolati al pomodoro sono un ghiottissimo e squisito secondo piatto che abbiamo selezionato per voi per concludere la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
La ricetta che stiamo per proporvi è un classico primo piatto tipico della cucina italiana che qui viene realizzato seguendo la filosofia del Bimby. I Funghi trifolati al pomodoro, risulteranno estremamente facile da realizzare e, grazie al nostro insostituibile Bimby, la si potrà realizzare anche in tempi decisamente contenuti. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare gli squisiti Funghi trifolati al pomodoro.
Ingredienti per 4 persone:
– 500 grammi di funghi champignon
– Un cucchiaino sale
– 30 grammi olio evo
– 1 spicchio aglio
– 50 grammi pomodorini
– basilico, q.b.
Procedimento:
Mettere nel boccale con coperchio chiuso lo spicchio di aglio, l’olio evo e i pomodorini tagliati a metà. Far insaporire per 5 minuti a 100 gradi a velocità 1 e con Funzionamento in senso antiorario. Aggiungere la farfalla e inserire nel coperchio chiuso i funghi tagliati precedentemente a fettine e far cuocere per 10 minuti a 100gradi a velocità 1 con Funzionamento in senso antiorario. Aggiungere un cucchiaino di sale e qualche foglia di basilico e far cuocere per 5 minuti a Varoma con impostazione mescolare dolce e con Funzionamento in senso antiorario.