Risotto ai moscardini
I moscardini sono una varietà di polpi dalle dimensioni molto più ridotte e con una sola fila di ventose per tentacolo; è possibile preparare molte gustose ricette con i moscardini dai primi agli antipasti ai secondi. Quest’oggi vi proponiamo la ricetta di un Risotto ai moscardini che vi stupirà in quanto a bontà. Vediamo cosa serve …