|⇨ Pescaito Frito
Nella cucina spagnola, il Pescaito Frito o pescado frito (a seconda del quale dialetto della regione andalusa si utilizzi) è un fritto misto a base di pesce, una antipasto molto apprezzato d’estate. Si tratta di un piatto tradizionale della costa mediterranea, ad esempio in Huelva, Siviglia, Provence (Francia), Roussillon (Francia) nelle regioni costiere di Italia, …