Finocchi alla parmigiana

Il finocchio ha principalmente proprietà digestive e sono dimostrati i suoi benefici all’organismo umano in caso di gonfiori addominali. L’assunzione di finocchio ha infatti la capacità di evitare la formazione di gas intestinali e si rivela quindi utile in caso di aerofagia e meteorismo; infatti il finocchio contiene al suo interno una sostanza aromatica chiamata …

Leggi Tutto

Finocchi al gratin

Vi abbiamo già illustrato quali siano i grandi benefici portati dall’inserire nell’alimentazione e nel consumare i finocchi. Sfortunatamente non a tutti fa bene e forse è il caso di spiegare che in alcuni soggetti può insorgere una forma d’allergia, in genere con sintomi buccali quali infiammazioni della lingua e delle gengive con prurito e bruciori. …

Leggi Tutto