Quello che stiamo per proporvi oltre ad essere un primo alternativo, una ricetta vegetariana tipica della cucina vegetariana (ideale per i mesi caldi vista la leggerezza del piatto pur essendo ricco di ingredienti e leggermente spezziato) è anche una ricetta che va incontro alle esigenze dei vegetariani e quindi totalmente privo di tutti quegli elementi …
Quella che stiamo per proporvi è una ricetta vegetariana, della cucina vegetariana, che per via della sua flessibilità può essere utilizzata sia per un contorno che per un antipasto. Che si usi per gli antipasti o per il contorno il risultato finale è sempre il medesimo, quello di un piatto che stuzzica e soddisfa il …
A grande richiesta proponiamo una ricetta vegetariana un piatto tipico della cucina vegetariana. Un secondo fresco (adatto per il periodo estivo) che piacerà a tutti e che si propone come secondo alternativo per rompere la monotonia della carne e del pesce che di solito costituiscono la routine della tavola degli italiani. Ingredienti per 4 persone: …
La pasta con le patate allo zafferano è uno di quei piatti polivalenti della cucina siciliana che per via della sua ricchezza entra a pieno diritto trai i piatti unici. Questa ricetta vegetariana, può essere presentata come ottima minestra per la stagione fredda e come squisita pastasciutta in estate. Teniamo in mente che la semplice …
La paella (nella sua versione tradizionale) è una preparazione a base di riso, zafferano e carne, ma come molti piatti, ne esistono diverse varianti e quella che stiamo per proporvi è una particolare ricetta vegetariana: la paella vegetariana abbastanza diffusa in Sicilia. Ingredienti: 300 gr di riso tipo Patna, 2 cipolle, una carota, una melanzana …
Come già detto in passato, i maccheroni sono da sempre stati un tipo di pasta che ha caratterizzato i siciliani e non stupisce che siano utilizzati in svariate ricette. Quella che vi presentiamo oggi è una delle tante dal sapore prettamente estivo e che strizza l’occhio al mondo alla cucina vegetariana, ecco la ricetta vegetariana …