Crema di ceci al cappone
Dal sapore intenso e gustoso, il brodo di pollo è un prodigioso alimento, dagli effetti corroboranti e calmanti, che fin dall’antichità era somministrato per curare i raffreddori, e queste virtù, sembrano essere confermate anche oggi dalla scienza moderna. A questi benefici effetti si aggiungono anche quelli derivanti dalla semplicità e dalla bontà degli ingredienti, ma …