Gran Frappè

Il Frappè è una bevanda dolce che viene preparata frullando un ingrediente di frutta, come delle banane o fragole, o del cacao, del ghiaccio tritato e il latte, oppure usando direttamente del ghiaccio di latte. Spesso si aggiunge anche dello zucchero. Si chiama frappè anche il frullato di gelato e latte. Volendo si può preparare anche utilizzando liquori, caffè o sciroppi come menta e amarena.

Il frappè si serve in bicchieri alti con una cannuccia, ed è possibile anche aggiungere panna montata.

Ingredienti per 4 persone:

4 cucchiai di gelato alla crema,
4 cucchiai di gelato al cioccolato,
1/2 litro di latte,
cacao dolce.

Procedimento:

Frullare i due tipi di gelato insieme con il latte. Versare subito il frappè in 4 bicchieri ben ghiacciati, spolverizzare con abbondante cacao e servire immediatamente