L’invitante Burro alla Salsa Tomato Ketchup è l’intrigante antipasto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Marisa che ci ha gentilmente inviato.
Prima di cederle la parola, vi ricordiamo che chiunque può inviarci le proprie ricette e partecipare alla nostra rubrica, utilizzando l’apposito modulo di contatto che trovare nella sezione “come contattarci”. Senza perdere altro tempo, cediamo la parola alla nostra amica/lettrice Marisa e il suo Burro alla Salsa Tomato Ketchup.
[…] vi propongo uno sfizioso antipasto, semplice da preparare e buonissimo da mangiare, unica nota dolente sono le calorie che si assimilano mangiandolo ma, del resto, la bontà ha il suo prezzo […]
Ingredienti per 4 persone:
– 100 gr Burro
– 30 gr Senape Piccante
– 1 Cucchiaino Tomato Ketchup
– Pepe
Procedimento:
Mettete il burro, un poco ammorbidito a temperatura ambiente, in una ciotola e lavoratelo con un cucchiaio di legno fino a montarlo a crema. Aggiungete la senape, il ketchup e un abbondante pizzico di pepe. Rimestate accuratamente fino ad ottenere un composto omogeneo. Trasferitelo su un foglio di carta oleata e formate un involto cilindrico. Tenetelo in frigorifero fino al momento di servire. Potete servire il ‘burro alla salsa tomato ketchup’ spalmato su cracker o tartine oppure in barchette o tartellette.