Delizie al cioccolato

Tra tutti i dolci datti in casa ve ne è uno il cui nome è tutto un programma, stiamo parlando delle delizie al cioccolato. Un dolce con ingredienti molto facili da reperire e che chiunque potrà essere in grado di realizzare, infatti, le uniche cose veramente necessarie sono lo stampo ed un forno affidabile ed il resto verrà da se.

Ingredienti per 4 persone:

100 g di cioccolato fondente grattugiato,
400 g di panna,
zucchero,
1 bustina di vanillina,
2 cucchiai di rhum,
2 uova.

Procedimento:

Far sciogliere il cioccolato con la panna e lo zucchero. Sbattere le uova con un po’ di zucchero, unirvi la panna al cioccolato, la bustina di vanillina e il rhum. Versare il composto in 1 stampo da budino scanalato. Cuocere in forno a 200°, a bagnomaria, per circa 1 ora e 10′. Far raffreddare, sformare e servire con biscottini a piacere.

Tags: