Categorie Cucina Brasiliana

|⇨ Spezzatino di Manzo al Caffè

Spezzatino di Manzo al Caffè

Il ghiotto Spezzatino di Manzo al Caffè è il caratteristico secondo piatto che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

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|⇨ Insalata Brasiliana

Insalata Brasiliana

La delicata Insalata Brasiliana è il caratteristico primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.

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|⇨ Zupa Pantaneira

Zupa Pantaneira

La Zupa Pantaneira è il caratteristico primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.

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|⇨ Riso al latte di cocco

Riso al latte di cocco

Il Riso al latte di cocco è il caratteristico primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.

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|⇨ Moa Curry, Umara e FeìHa

Il Moa Curry, Umara e FeìHa è il caratteristico secondo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

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|⇨ Farofa

Il Farofa è il caratteristico primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.

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|⇨ Peixada

La Peixada è il caratteristico primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica “La cucina dal mondo”, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.


La Peixada è uno squisito primo piatto appartenente alla cultura e tradizione gastronomica...

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|⇨ Doro Wat

Il Doro Wat è il caratteristico secondo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica “La cucina dal mondo”, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.


Il Doro Wat è uno squisito secondo piatto appartenente alla cultura e tradizione gastronomica brasilian...

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|⇨ Avocados Rellenos

Gli Avocados Rellenos vengono preparati imbiondendo le cipolle tritate a cui aggiungeremo il riso per farlo rosolare per qualche minuto. Taglieremo intanto il petto di pollo ed uniremo prezzemolo, formaggio ed uova e lo aggiungeremo al riso.


Al termine gli avocados verranno tagliati a metà e disposti su una pirofila imburrata e quindi fatti cuoce...

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|⇨ Couve à mineira

Il Couve à mineira è un contorno di verdure in figlie tipicamente brasiliana, simile alle foglie di broccoli o di cime di rapa ed è uno dei contorni più comuni e diffusi della cucina brasiliana.


Solitamente questo contorno viene ripassato in padella con olio ed aglio...

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