|⇨ Fave e Cicoria pugliesi

Fave e Cicoria pugliesi

Le squisite Fave e Cicoria pugliesi sono l’intrigante contorno che utilizziamo per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Sabina che ci ha gentilmente inviato.

Per saperne di più

|⇨ Seppie con le Patate

Seppie con le Patate

Le squisite Seppie con le Patate sono l’intrigante secondo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Giacinta che ci ha gentilmente inviato.

Per saperne di più

|⇨ Risotto Estate

Risotto Estate

Il Risotto Estate è l’intrigante primo piatto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Basilia che ci ha gentilmente inviato.

Per saperne di più

|⇨ Filetti di peperone ai capperi

Filetti di peperone ai capperi

Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta dei nostri Filetti di peperone ai capperi.

Per saperne di più

|⇨ Ossobuchi di tacchino

Ossobuchi di tacchino

Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta dei nostri Ossobuchi di tacchino.

Per saperne di più

|⇨ Crema di cavolfiore al microonde

Crema di cavolfiore

Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta della nostra Crema di cavolfiore.

Per saperne di più

|⇨ Insalata Mista di Zucchine

Zucchine

Per valutare durante l’acquisto la freschezza delle zucchine, queste devono presentarsi dure al tatto e dall’aspetto lucido; in caso avessero ancora il fiore, il suo aspetto può rivelarsi un’ottima spia di freschezza o meno.

Per saperne di più

|⇨ Calamari alla Marchigiana

calamari

Molte specie di teutidi, come calamari (Loligo vulgaris) e totani (Todarodes sagittatus) sono comuni nella cucina italiana (ricordiamo i calamari fritti). L’intero corpo può essere cotto ripieno o può essere tagliato in piccoli pezzi o ad anelli. Anche braccia e tentacoli sono edibili e le uniche parti non commestibili sono il becco e il gladio.

Per saperne di più

|⇨ Insalata di Riso e Vongole Veraci

Insalata di Riso

Con il nome di insalata di riso si intende un piatto della cucina italiana tipicamente estivo, costituito da riso e altri diversi ingredienti mescolati insieme, condito in maniera variabile.

Per saperne di più

|⇨ Turlù Furnu

Turlù Furnu

Il ghiotto Turlù Furnu è il caratteristico contorno che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

Per saperne di più