|⇨ Patate cavolfiorite

Patate cavolfiorite

Concludiamo il nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana proponendovi la ricetta delle squisite Patate cavolfiorite.

Per saperne di più

|⇨ Pasta al pesto di sedano

Pasta al pesto di sedano

Proseguiamo il nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana proponendovi la ricetta della nostra deliziosa Pasta al pesto di sedano.

Per saperne di più

|⇨ Cestini primavera

Cestini primavera

Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta dei nostri Cestini primavera.

Per saperne di più

|⇨ Cefalo imbottito

Cefalo imbottito

Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del nostro Cefalo imbottito.

Per saperne di più

|⇨ Spaghetti piccanti superveloci

Spaghetti piccanti superveloci

Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta dei nostri Spaghetti piccanti superveloci.

Per saperne di più

|⇨ Pomodori di riso alla milanese

Pomodori di riso alla milanese

Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta dei nostri Pomodori di riso alla milanese.

Per saperne di più

|⇨ Arista di maiale con rosmarino

rosmarino

Il rosmarino (Rosmarinus officinalis, L., 1753) è un arbusto appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Originario dell’Europa, Asia e Africa, è ora spontaneo nell’area mediterranea nelle zone litoranee, garighe, macchia mediterranea, dirupi sassosi e assolati dell’entroterra, dal livello del mare fino alla zona collinare, ma si è acclimatato anche nella zona dei laghi prealpini e nella Pianura Padana nei luoghi sassosi e collinari.

Per saperne di più

|⇨ Rigatoni alla Crema di ricotta

ricotta

La ricotta, pur essendo un prodotto caseario, non si può definire formaggio ma va classificata semplicemente come latticino: non viene ottenuta infatti attraverso la coagulazione della caseina, ma dalle proteine del siero di latte, cioè della parte liquida che si separa dalla cagliata durante la caseificazione.

Per saperne di più

|⇨ Acciughe in Teglia

Acciughe in Teglia

Acciughe o alici? Alici o acciughe? Questo è il dilemma! Da sempre c’è una grossa confusione sui termini alici e acciughe: oggi cercheremo di fare un po’ di chiarezza su questi e altri pesciolini che popolano i nostri mari. Per farlo, dobbiamo partire da un presupposto fondamentale: il pesce azzurro.

Per saperne di più

|⇨ Beef Stroganov

Beef Stroganov

Il ghiotto Beef Stroganov è il caratteristico secondo piatto che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

Per saperne di più